The Biz Hildagarde - Everything We Do Is Driven By Hildagarde.

Minne från Indien

Jag var i Indien förra året och hittade mängder av ekologiska kryddor. Det var en så fantastisk variation och de var oerhört smakrika. Maten smakade så gott av alla dessa ekologiska kryddor. Det var även en fröjd för ögat att titta på. Alla dessa färger. Rikedomen på både färger och smaker gjorde mig så glad. Sen var det alla dofter också. Helt annorlunda än här hemma. Jag gick bara och njöt och lärde mig dessutom att tillaga flera nya maträtter. Jag älskar saffran i maten och i Indien kunde jag hitta så fin ekologisk sådan. Det vattnas i munnen bara jag tänker på allt detta.